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L agriculture, via la conduite des cultures et de l élevage, est source de polluants atmosphériques : ammoniac, produits phytopharmaceutiques, oxydes d azote, composés organiques volatils biogéniques, particules primaires et secondaires... Elle est elle-même impactée par la pollution de l air : ozone, contaminants-traces... Cet ouvrage collectif contextualise les relations entre agriculture et qualité de l air en lien avec les changements globaux et l évolution de l activité agricole, et y apporte un éclairage historique et social. Les impacts environnementaux et sanitaires des polluants agricoles sont répertoriés et un bilan des impacts de la pollution de l air sur l agriculture est dressé. Ce livre vise aussi à donner les bases et les connaissances requises pour appréhender la complexité des processus d émission, de dépôt, de transport et de transformation dans l atmosphère. Un état des lieux des méthodes de mesure et de modélisation des échanges de polluants entre l atmosphère et les parcelles cultivées, les bâtiments d élevage, les paysages agricoles, etc., brosse le panorama des outils disponibles pour mieux comprendre l impact des activités agricoles sur la qualité de l air et identifier des pistes d action et de recherche. Les auteurs analysent les enjeux techniques et agronomiques à concilier dans un contexte d évolution conjointe des conditions de la pratique agricole et du cadre réglementaire et donnent des clés pour définir les actions de réduction des émissions à mener. L ouvrage s adresse aux étudiants, aux acteurs de la recherche et de l agriculture ainsi qu aux décideurs publics.
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