Ce second tome explore deux questions fondamentales pour l aquaculture, le tourisme et la pêche : le droit de prélever de l eau et l accès aux sites proches de l eau, en bordure de rivière comme sur le domaine public maritime. A tous les usagers de l eau, il indiquera la marche à suivre pour obtenir une autorisation d exploitation en bordure de rivière ou sur le littoral.
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