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A l automne 2009, un groupe de personnalités ont accepté de mettre à l épreuve leurs arguments, qu ils relèvent du champ économique, biologique, philosophique, juridique ou politique. Cet ouvrage montre la nature des dissensus sur les questions du risque et de l incertitude, sur l existence de plusieurs rationalités, sur les notions d utilité et d intérêt, sur l idée d une manipulation de l opinion et de la décision... Des terrains d entente ont aussi émergé, par exemple sur la nécessaire redéfinition du modèle d expertise. Surtout, une fois considérés les OGM comme de « simples » outils, ce sont bien leurs usages dans un système complexe, à commencer par les modèles agricoles, qui sont au cur des discussions. Ce sont deux univers qui se télescopent : le scientifique et le politique. Une avancée à mots découverts, un livre sans parti pris, pour tous les citoyens qui cherchent à se construire une opinion, les acteurs professionnels et les décideurs en panne de repère, les chercheurs et les étudiants qui analysent ces controverses.
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